Táplálkozási workshop - Stabil vércukorszint cukorbetegeknek

Táplálkozási workshop - Stabil vércukorszint cukorbetegeknek

Szerző: Kuffa Bianka Létrehozás ideje: 2026.02.23 Utolsó módosítás: 2026.02.27

A cukorbetegség kezelése nem csupán gyógyszeres kérdés; a megfelelő étrend kulcsszerepet játszik a vércukorszint stabilizálásában, a szövődmények megelőzésében és az életminőség javításában.

Ezért is hoztuk lépte a Táplálkozási workshopot cukorbetegeknek, hogy segítsünk megérteni mit, mikor és mennyit érdemes enni cukorbetegség esetén, hogyan kerülhetőek el a nagy vércukor-ingadozásokat, és hogyan alakítható ki egy hosszú távon fenntartható étkezési rutint. A táplálkozási workshop cukorbetegeknek program során lépésről lépésre, gyakorlati példákon keresztül mutatjuk meg, hogyan lehet az étrendi ajánlásokat a való élethez igazítani, legyen szó közös otthoni étkezésekről, rohanó hétköznapokról vagy éttermi helyszínekről.

A Táplálkozási workshop cukorbetegeknek azoknak a cukorbetegeknek szól, akik belefáradtak a folyamatos bizonytalanságba: mit ehetek, mikor egyek, miért ingadozik a vércukrom, és mit tehetnék másképp? A táplálkozási workshop cukorbetegeknek foglalkozás célja, hogy segítsen stabilabb vércukorértékeket elérni, csökkenteni az ingadozásokat, és biztonságosabbá tenni az étkezéseket úgy, hogy közben azok élvezhetőek maradhassanak.

Kiknek ajánlott a Táplálkozási workshop?

Amennyiben az alábbiak közül legalább egynél magadra ismersz, a táplálkozás workshop neked ajánlott:

  • túl sok egymásnak ellentmondó tanácsot kaptál már a diétával kapcsolatban,

  • félsz az étkezésektől, mert nem tudod, milyen hatással lesz a vércukorszintedre,

  • bűntudatot érzel egy „rosszabb” nap után,

  • bizonytalan vagy az adagokban,

  • nem érted, miért magas a vércukor amikor előtte alig ettél,

  • nehéz összehangolni az étrended és napirended a gyógyszerrel vagy inzulinnal.

A táplálkozás workshop neked szól amennyiben: 

  • 2-es típusú cukorbetegséggel élsz,Táplálkozás Workshop - Stabil vércukorszint

  • frissen diagnosztizáltak, és szeretnél biztos alapokat,

  • régóta cukorbeteg vagy, de szeretnél javítani az értékeiden,

  • gyakran ingadozik a vércukrod,

  • bizonytalan vagy az adagokban,

  • szeretnéd megelőzni a szövődményeket,

  • szeretnél fogyni vagy testsúlyt stabilizálni,

  • úgy érzed, túl sok az ellentmondó információ.

Hogyan épül fel a Táplálkozási workshop cukorbetegeknek?

A Táplálkozási workshop cukorbetegeknek kiscsoportos formában zajlik, ami lehetőséget ad arra, hogy aktívan részt vegyél, kérdezz és megoszd tapasztalataidat. Interaktív, így a foglalkozáson végig van lehetőséged kérdezni.

A foglalkozás során:

  • megismerkedsz a szénhidrátokkal, fajtáival és szerepükkel,
  • kimérjük mit is jelent 180 g szénhidrát,
  • megtudhatod valóban mindenkinek 180 g szénhidrátra van-e szüksége,
  • közösen elemezzük a tipikus étkezési helyzeteket,
  • gyakorlati példákon keresztül tanulunk,
  • elkészítünk egy vércukor-barát uzsonnát,
  • végig szakmai segítséggel és iránymutatással.

    Online Bejelentkezés

    Kuffa Bianka

    Ostrom utcai rendelő - 1015 Budapest, Ostrom u. 31.

Miben segít a Táplálkozási workshop cukorbetegeknek?

A 'Táplálkozási workshop cukorbetegeknek 'során gyakorlati szemlélettel dolgozunk, és végigvesszük:

  • hogyan állíts össze stabil vércukorszintet támogató étkezéseket,

  • hogyan kombináld a szénhidrátokat fehérjével és rosttal,

  • hogyan tervezd meg a napi étkezési ritmust,

  • hogyan értelmezd a vércukorértékeket étkezési szempontból,

  • mit tegyél hipoglikémia vagy magas érték esetén étrendi oldalról,

  • hogyan válassz tudatosan bevásárláskor.

Tudományos vizsgálatok alapján a megfelelő étrenddel:

  • a HbA1c érték átlagosan 0,5–1,5%-al csökkenthető,

  • az étkezés utáni vércukor-csúcsok jelentősen mérsékelhetők,

  • a testsúly 5–10%-os csökkentése javíthatja az inzulinérzékenységet,

  • a szövődmények kialakulásának kockázata hosszú távon csökkenthető.

Milyen problémákra ad konkrét megoldást a 'Táplálkozási workshop cukorbetegeknek'?

  • Reggeli magas vércukor
  • Étkezés utáni kiugrás
  • Folyamatos éhségérzet
  • Falásrohamok
  • Bizonytalan adagok
  • „Mit ehetek?” dilemmák
  • Vércukor-stressz

Mit jelent ez a mindennapokban?

A Táplálkozási workshop cukorbetegeknek segít abban, hogy ne kelljen állandóan azon gondolkodnod mit ehetsz, könnyebben kezeld a vércukor-kilengéseket, tudatosabban válassz ételeket és egy reális, könnyen fenntartható rutint alakíts ki.

Hol található és milyen időpontokban érhető el a Táplálkozási workshop cukorbetegeknek?

Helyszín: 1015, Budapest, Ostrom utca 16. Prima Medica – Konyhaklinika
Időpont: Havonta megrendezésre kerül. - A helyek száma limitált!

Következő időpontok:

2026.03.05. csütörtök, 15:00-17:00
2026.04.09. csütörtök, 15:00-17:00
2026.05.07. csütörtök, 15:00-17:00

További információkért és aktualitásokért kövesd be Facebook oldalunkat! https://www.facebook.com/EletmodOrvosiKozpont

Bejelentkezés: info@eletmodorvosikozpont.hu

Gyakran ismételt kérdések (GYIK):

Ehetek-e gyümölcsöt cukorbetegként?

Igen, a megfelelő mennyiség és időzítés mellett a gyümölcs része lehet az étrendnek. A reggel elfogyasztott gyümölcs jobban emeli a vércukrot (az inzulinérzékenység reggel a leggyengébb), ezért gyakran kedvezőbb tízórai vagy ebéd utáni desszertként. A Táplálkozási workshop 'cukorbetegeknek' során megtanulod, hogyan illesztheted be biztonságosan.

Teljesen kerülni kell a szénhidrátot?

Nem. A szénhidrát a szervezet elsődleges energiaforrása. A kérdés nem az, hogy ehetsz-e, hanem az, hogy: mennyit, milyen formában, milyen elosztásban. Étkezésenként kb. 30–60 g lassan felszívódó szénhidrát (egyéni!), magas rosttartalom (napi 25–35 g), egyszerű cukrok elhagyása. A túl alacsony szénhidrátbevitel falásrohamokhoz, esti túlevéshez és teljesítménycsökkenéshez vezethet.

Mit tegyek, ha étkezés után magas a vércukrom?

Általános célérték az étkezés után 120 perccel ≤ 7,8–8,5 mmol/l (egyéni céltól függően). Ha rendszeresen 9–10 mmol/l fölé emelkedik, akkor érdemes megnézni a szénhidrátmennyiséget, az összetételt (pl.: volt benne elég fehérje? volt benne rost?), ellenőrizd a rejtett cukrokat (pl. szószok, öntetek, "light" termékek)

Segít a workshop a fogyásban is?

Igen, de nem koplalással. A stabil vércukorszint támogatja a testsúlycsökkentést hiszen csökkenti az éhségrohamokat ezáltal segíti a zsírcsökkentést.

Akkor is jöhetek, ha már régóta cukorbeteg vagyok?

Természetesen. A Táplálkozási workshop minden tapasztalati szinten hasznos. Sokan 10–15 éve élnek cukorbetegséggel úgy, hogy sosem tanulták meg pontosan a szénhidrátszámolást, vagy rutinszerűen esznek „diétásnak" hitt ételeket, amelyek mégis emelik a vércukrot.[getMultiNewsWithLabelID]

 

Felhasznált források:
-Jermendy, G., Gaál, Z., Gerő, L., Hidvégi, T., Kempler, P., Winkler, G. & Wittmann, I., 2017. Egészségügyi szakmai irányelv – A diabetes mellitus kórismézéséről, a cukorbetegek antihyperglykaemiás kezeléséről és gondozásáról felnőttkorbanDiabetologia Hungarica, 25(1), pp.3–77. doi:10.24121/dh.2017.1.
-Govers, E., Slof, E. M., Verkoelen, H., & Ten Hoor-Aukema, N. M. (2015). Guideline for the management of insulin resistance. International Journal of Endocrinology and Metabolic Disorders, 1(3).
-American Diabetes Association. (n.d.). Understanding insulin resistance. Retrieved February 16, 2026
[getTeamWithLabelID]